仙草阁私房菜（素食主义）--酱爆素丁的做法
本文摘要：1土豆洗涤托四方小块可用2胡萝卜洗涤托四方小块可用3黄瓜洗涤托西方小块可用4柿子椒切丁可用5炸花生米可用6炒锅放油，放进土豆，中火，土豆炸伤至微黄才可7炒锅放油，放进胡萝卜，中火，胡萝卜炸伤至微 黄才可8炸伤好的土豆和胡萝卜，放到盘子里可用9炒锅放油少许，中火，放进黄酱煸炒出有香味10放进炸伤好的土豆和胡萝卜11煸炒土豆和胡萝卜，小火2分钟12放进花生米13放进柿子椒一起煸炒，中火1-1
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