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餐饮行业是劳动合同法无法完全执行的“重灾区”

本文摘要:9月6日上午,金汉斯餐饮连锁管理有限公司(以下全称“金汉斯”)坐落于北京市昌平区的总部门口,部分下班的员工被拦在了门外,其中还包括两名维权代表。自此,在维权展开了十余天后,劳资双方的对立被加剧。 8月下旬,因为金汉斯多年来并未按规定给员工交纳社保和公积金、未付员工加班费和法定节假日加班费的问题,金汉斯全国各大连锁门店的150余名中高层管理者代表6000多名基层员工,向金汉斯的新资方霸菱亚洲投资有限公司(以下全称“霸菱亚洲”)递交了维权申请书。

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9月6日上午,金汉斯餐饮连锁管理有限公司(以下全称“金汉斯”)坐落于北京市昌平区的总部门口,部分下班的员工被拦在了门外,其中还包括两名维权代表。自此,在维权展开了十余天后,劳资双方的对立被加剧。    8月下旬,因为金汉斯多年来并未按规定给员工交纳社保和公积金、未付员工加班费和法定节假日加班费的问题,金汉斯全国各大连锁门店的150余名中高层管理者代表6000多名基层员工,向金汉斯的新资方霸菱亚洲投资有限公司(以下全称“霸菱亚洲”)递交了维权申请书。

9月10日下午,金汉斯一位内部人士透漏,霸菱亚洲回应将于近期决定人员至各店,解决问题涉及事宜。一位餐饮行业资深人士对记者回应,在餐饮行业,类似于金汉斯的情况普遍存在。    “餐饮行业是劳动密集型产业,基层从业人员流动性强劲,再加之该群体文化程度较低,法律意识疏远,这些特点都使得餐饮行业,特别是在是一些中小餐饮企业沦为冲撞法律‘红线’的重灾区。

”该人士分析说道。    记者理解,此次参予维权的管理层多是早已工作了5年以上的老员工,其中部分员工的工龄甚至多达了10年。

    金汉斯一名员工刘博宁(化名)对记者讲解说道,只不过在金汉斯正式成立之初,公司在员工权益确保方面就不做到,不过当时对公司的前景很寄予厚望,并且原本的资方曾给核心管理层以股权,后在筹划上市时又明确提出了新的鼓舞计划。不过,由于金汉斯上市一直未果,原资方的允诺也没能还清。    “当时指出公司上市后,自己之前的代价需要获得一个更高的报酬,因此也没尤其在乎社保和公积金否足额交纳。平时的加班费、法定节假日工作的三倍薪酬我们都没拒绝。

”金汉斯另外一位员工向记者补足说道。    2006年至2007年,金汉斯的总部由哈尔滨迁到北京,布局全国的大幕也早已冲破。记者了解到,2009年,为了寻求上市,金汉斯引进了霸陵亚洲作为战略投资者。金汉斯原本计划于2011年11月在香港上市筹措资金15.6亿元,不过由于当时行情佳,上市计划被不了了之。

    2013年年初,金汉斯由于债务问题,造成股权更改。目前,公司由霸菱亚洲负责管理运营。公司股权更改后,金汉斯的一些员工希望新的资方能对长年不合法用工问题实施适当的补偿方案。

    霸菱亚洲回应,对于公司的实际运营情况必须时间调查。金汉斯多名员工向记者体现,金汉斯员工中交纳社保的比例仅有为20%左右。

    今年4至5月间,霸菱亚洲聘用了一家公司展开整肃,此行径被员工解读为身兼基金管理公司的霸菱亚洲并想长年持有人和经营金汉斯,整肃将是出售的前奏。    基于这种猜测,员工也集中力量了维权的步伐。

今年8月20日至8月21日,金汉斯开会了全国上半年大会,会上管理层再度明确提出员工权益的确保问题。霸菱亚洲拒绝正式成立员工委员会,与公司对涉及问题展开协商,随后金汉斯大约150多名经理级以上的管理者公开信签订了维权申请书。    申请书提交后,霸菱亚洲以补偿方案仍未成熟期为由延期了谈判时间。双方誓约于9月4日举办谈判,不过在誓约的时间资方未现身,双方对立早已加剧。

于是9月6日上午,经常出现了文章结尾的一幕。    那么公司股权的更改否影响到劳动者权益的维护呢?回应北京岳成律师事务所劳动人事部部长杨挽救律师回应,根据劳动合同法的规定,用人单位更改名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项,不影响劳动合同的遵守。    “新的股东接掌公司后,无法以历史问题为由拒绝接受遵守公司的义务。

”杨挽救说道。    9月6日,霸菱亚洲向媒体发表声明称之为,自金汉斯新的法定代表人供职以来,了解到金汉斯在过去十多年的发展中不存在着一些违规问题,其中还包括前管理层欠薪员工社保及公积金交纳等问题,这些问题早在霸菱亚洲插手金汉斯集团之前就早已不存在。

同时,金汉斯新的管理层正在与中国的法律顾问合力修正这些历史遗留问题,同时保证所有员工理解涉及进程。    记者了解到,在维权过程中,有4名维权委员会成员被解雇。

霸菱亚洲发给媒体的声明中得出的说明是:“由于企图妨碍集团的长时间运营而被辞退。”    经过9月6日上午的风波,当天下午双方再度跑到了谈判桌前。

经过长达5个小时的谈判,霸陵亚洲回应将于本周得出补偿方案。记者企图联系金汉斯总部告知赔偿金方案进展情况,截至9月10日下午记者新闻报道时,金汉斯总部电话仍然无人电话。    杨挽救对记者回应,总体来看,大型餐饮企业对劳动法的继续执行还是较为做到的。不过,中小餐饮企业是劳动法继续执行中的重灾区。

很多餐饮企业没同员工签定劳动合同,或者没为员工交纳或足额交纳社保、住房公积金等。    杭州一家国资背景的大型餐饮企业的负责人苾(化名)对记者回应,有很多员工在交纳社保上并不大力。“餐饮行业员工的流动性也十分低,很多外地的员工并没长年在城市生活的想。而根据现行保险政策规定,外来人员要在同一个城市缴付剩15年后,方可办理卸任申请按月发给养老金。

因此,很多基层员工对于交纳三险一金的积极性并不低。”    苾回应,由于是国企性质的餐饮企业,他们严格执行劳动法,对于进职时决意不交纳社保的员工,企业不会变相让其辞职,不然企业的法律风险过于大。    尽管如此,苾称之为企业在公积金的交纳上还是采行了强迫的原则,如果员工不不愿交纳,不会与员工签定承诺书,然后企业将自己分担的扣缴部分,剪成一定比例的现金特在员工当月的工资里。    “只不过这种承诺书是没法律效力的,员工辞职后如果向公司主张权益,公司也是必须就欠缴部分不予补充的,同时还不存在滞纳金等额外开支。

”杨挽救说道。    而作为公司的负责人,苾也理解这些风险。

只是很多基层员工更加重视当月获得手有多少钱。    上述餐饮行业资深人士对记者回应,像苾所在的这样比较规范的企业在业内不多达5%,更好的餐饮企业只给公司的中高层管理者交纳社保和公积金,有的甚至连管理层的社保和公积金都并未交纳或足额交纳,加班费和法定节假日的权益更加无从谈起。


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